7
Chipirones en salsa
5
(9)
0 kcal
ClaudiaShelby
Preparación de la receta
1
En una sartén sofreír la cebolla hasta que se dore y luego el pimiento. Añadir los chipirones y cocinarlos a fuego fuerte hasta que se doren. Añadir el vino y una vez reduzca el tomate ya triturado. Dejar que se cocine hasta que reduzca.
2
Mientras, podéis hacer una picada. Triturar perejil fresco, ajo, avellanas y almendras. Luego añadirlo a la mezcla junto con las otras especies.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Chipirones
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Chipirones
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén sofreír la cebolla hasta que se dore y luego el pimiento. Añadir los chipirones y cocinarlos a fuego fuerte hasta que se doren. Añadir el vino y una vez reduzca el tomate ya triturado. Dejar que se cocine hasta que reduzca.
2
Mientras, podéis hacer una picada. Triturar perejil fresco, ajo, avellanas y almendras. Luego añadirlo a la mezcla junto con las otras especies.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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