5
Albóndigas de pavo y verduras
3
(6)
55 min
0 kcal
Mireia.sm
Preparación de la receta
1
Pela, ralla y pocha 2 zanahorias, 1 calabacín y un puerro. Cocina 30 minutos en una sartén con un chorrito de aceite y sal al gusto. Añade agua (o caldo de pavo) para que no se peguen.
2
Deja que se templen mientras escurres el agua sobrante (conserva el caldo).
3
Mezcla el pavo con las verduras has que se integren bien y forma bolas con la masa.
4
Cocina las albóndigas a fuego alto en una sarten con un poco de aceite.
5
Salsa: pela el otro calabacín, el boniato y los tomates cherry. Cocina 20 minutos a fuego medio junto al caldo anterior.
6
Tritura las verduras formando la salsa y añade las albóndigas. Cocina con tapa a fuego medio por 15 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pela, ralla y pocha 2 zanahorias, 1 calabacín y un puerro. Cocina 30 minutos en una sartén con un chorrito de aceite y sal al gusto. Añade agua (o caldo de pavo) para que no se peguen.
2
Deja que se templen mientras escurres el agua sobrante (conserva el caldo).
3
Mezcla el pavo con las verduras has que se integren bien y forma bolas con la masa.
4
Cocina las albóndigas a fuego alto en una sarten con un poco de aceite.
5
Salsa: pela el otro calabacín, el boniato y los tomates cherry. Cocina 20 minutos a fuego medio junto al caldo anterior.
6
Tritura las verduras formando la salsa y añade las albóndigas. Cocina con tapa a fuego medio por 15 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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