2
Ensalada de espárragos frescos con fresas, queso feta, nuez pecan y pipas de calabaza
3
(3)
15 min
0 kcal
lamarsalaita
Preparación de la receta
1
Poner a hervir agua. Lavar y cortar el trozos medianos los espárragos y echarlos en el agua. Hervir sólo 5min.
2
Lavar y cortar las fresas en trozos medianos. Igual con el queso feta. Echar todos los ingredientes en una ensaladera.
3
Añadir las nueces (pueden ser piñones también). Preparar la vinagreta de miel, aceite, vinagre, sal y pimienta y añadir.
4
Remover y echar por encima el puñado de pipas de calabaza. ¡qué aproveche!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espárragos verdes
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fresa
500 gramos (aprox. 1 ración)
Queso feta
100 gramos
Nueces pecanas
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espárragos verdes
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fresa
500 gramos (aprox. 1 ración)
Queso feta
100 gramos
Nueces pecanas
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a hervir agua. Lavar y cortar el trozos medianos los espárragos y echarlos en el agua. Hervir sólo 5min.
2
Lavar y cortar las fresas en trozos medianos. Igual con el queso feta. Echar todos los ingredientes en una ensaladera.
3
Añadir las nueces (pueden ser piñones también). Preparar la vinagreta de miel, aceite, vinagre, sal y pimienta y añadir.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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