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Arroz de brócoli con champiñones y huevos
3
(14)
0 kcal
An23
Preparación de la receta
1
Cortar los champiñones en tacos pequeños y picar el ajo.
2
Sofreír los champiñones y el ajo con aceite de oliva virgen extra.
3
Mientras, rallar grande el brócoli para hacer el "arroz".
4
Cuando tengamos los champiñones y el ajo, añadir el brócoli rallado. Tapar para que se haga el brócoli. Salpimentar gusto.
5
En otra sartén, hacer los huevos ecológicos añadiendo un poquito de aceite de oliva virgen extra y tapar para que se cocine. ¡Cuidado con tenerlo mucho rato tapado, pues se comerá la yema!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar los champiñones en tacos pequeños y picar el ajo.
2
Sofreír los champiñones y el ajo con aceite de oliva virgen extra.
3
Mientras, rallar grande el brócoli para hacer el "arroz".
4
Cuando tengamos los champiñones y el ajo, añadir el brócoli rallado. Tapar para que se haga el brócoli. Salpimentar gusto.
5
En otra sartén, hacer los huevos ecológicos añadiendo un poquito de aceite de oliva virgen extra y tapar para que se cocine. ¡Cuidado con tenerlo mucho rato tapado, pues se comerá la yema!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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