Dorada a la sal
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Dorada a la sal

5

(9)

35 min

0 kcal

esperanciaj
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Preparación

1

*He utilizado un paquete entero de sal para hornear gruesa de mercadona. La dorada me la han preparado para pacerla a la sal.

2

Precalentar el horno.

3

Colocar sal sobre la bandeja del horno y colocar la dorada encima.

Dorada a la salStep 0

4

Cubrir muy bien toda la dorada con sal.

Dorada a la salStep 0

5

Introducir en el horno durante 25 o 30 min calor arriba y abajo a 180°.

6

Cuando pase el tiempo tocamos la sal y veremos como se ha endurecido la sal creando como una corteza dura.

7

Sacamos la bandeja del horno y quitamos la sal que cubre la dorada.

Dorada a la salStep 0

8

Quitamos la piel y ya estaría listo para comer. ¡Cuidado con las espinas!

Ingredientes

1.5 raciones
1.5 raciones
Dorada
Dorada

250 gramos (aprox. 1 pieza)

Sal marina gruesa
Sal marina gruesa

100 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1.5 raciones
1.5 raciones
Dorada
Dorada

250 gramos (aprox. 1 pieza)

Sal marina gruesa
Sal marina gruesa

100 gramos

Preparación

1

*He utilizado un paquete entero de sal para hornear gruesa de mercadona. La dorada me la han preparado para pacerla a la sal.

2

Precalentar el horno.

3

Colocar sal sobre la bandeja del horno y colocar la dorada encima.

Dorada a la salStep 0

4

Cubrir muy bien toda la dorada con sal.

Dorada a la salStep 0

5

Introducir en el horno durante 25 o 30 min calor arriba y abajo a 180°.

6

Cuando pase el tiempo tocamos la sal y veremos como se ha endurecido la sal creando como una corteza dura.

7

Sacamos la bandeja del horno y quitamos la sal que cubre la dorada.

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Quitamos la piel y ya estaría listo para comer. ¡Cuidado con las espinas!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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