COLIRROZ (Falso arroz de coliflor) TRES DELICIAS😋

En cuanto a la elaboración: 1️⃣En primer lugar, cortamos la coliflor en ramilletes, la lavamos bien y la picamos con una picadora o la rallamos con un rallador (nosotros utilizamos el rallador y reservamos). 2️⃣A continuación, pelamos, lavamos y troceamos la zanahoria 🥕 (reservamos). 3️⃣Después, pelamos y troceamos los ajos (reservamos). 4️⃣Posteriormente, en el estuche de vapor lekué, ponemos la coliflor rallada, la zanahoria troceada y los guisantes. 5️⃣A continuación, introducimos al microondas durante tres minutos (reservamos). 6️⃣Después, hacemos una tortilla francesa (reservamos). 7️⃣Posteriormente, en una sartén ponemos AOVE, cuando esté caliente echamos el ajo y cuando esté dorado añadimos la coliflor, la zanahoria y los guisantes mezclamos durante 5 minutos. 8️⃣Finalmente, echamos la tortilla francesa troceada y mezclamos.