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35
Revuelto verduras
5
(37)
21 min
0 kcal
censistat
Preparación
1
Picar el ajo y sofreír con un chorrito de aceite de oliva. Añadir la cebolla cortada en taquitos y seguir sofriendo. Agregar los esparragos cortados en trocitos y rehogar unos 5 minutos, ya que es una verdura mas dura y necesita un poco mas de tiempo. Añadir por ultimo el calabacín y los champiñones.
2
Una vez este toda la verdurita hecha, añadir el pollo en tiras o tacos, dependiendo el gusto, y agregar sal y pimienta.
3
Añadir unas laminas de jengibre natural y remover un minuto.
4
Por ultimo, añadir un chorrito de salsa de soja y dejar que se evapore un poco, sin dejar de remover.
5
A mi me gusta acompañarlo con un poquito de arroz.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de soja
330 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de soja
330 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picar el ajo y sofreír con un chorrito de aceite de oliva. Añadir la cebolla cortada en taquitos y seguir sofriendo. Agregar los esparragos cortados en trocitos y rehogar unos 5 minutos, ya que es una verdura mas dura y necesita un poco mas de tiempo. Añadir por ultimo el calabacín y los champiñones.
2
Una vez este toda la verdurita hecha, añadir el pollo en tiras o tacos, dependiendo el gusto, y agregar sal y pimienta.
3
Añadir unas laminas de jengibre natural y remover un minuto.
4
Por ultimo, añadir un chorrito de salsa de soja y dejar que se evapore un poco, sin dejar de remover.
5
A mi me gusta acompañarlo con un poquito de arroz.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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