Hamburguesa con quinoa y berenjena 🍆🍔

Cuece la quinoa en una olla 🍲, en unos 5 minutos desde que empiece a hervir debería estar listo.

Corta la berenjena 🍆 y cuécela.

Mezcla la quinoa cocida, la berenjena🍆 y las semillas de lino.

Por último, vamos a hacer la hamburguesa 🍔 en la sartén. Con dos minutos por cada lado estará más que hecha. Yo he elegido esta del Lidl que, por cierto, estaba muy rica, pero podéis hacerla vosotros de forma casera o mirar recetas en mi perfil.

¡Disfruta de tu deliciosa y saludable hamburguesa!