0
Berenjenas rellenas de carne al microondas
3
(1)
20 min
0 kcal
esthercillus
Preparación de la receta
1
Abrir la berenjena por la mitad y hacerle cortes cuadrados en el interior, añadir AOVE y sal al gusto. Meter al microondas a máxima potencia durante 10 mins (yo lo hago de 5 en 5 y voy viendo como va)
2
En una sartén grande poner la carne picada y salpimentar, cuando esté casi hecha añadir el tomate y la mozarella
3
Sacar la berenjena del micro y vaciarla(recomiendo hacerlo con cuchara para no romper la piel) , la carne de la berenjena la ponemos en la sartén que se integre con los demás ingredientes y la piel la reservamos para luego rellenarla
4
Sacar todo y rellenar la berenjena , para terminar poner mozarella rayada por encima y vovler a meter al micro unos segundos para que se derrita
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Abrir la berenjena por la mitad y hacerle cortes cuadrados en el interior, añadir AOVE y sal al gusto. Meter al microondas a máxima potencia durante 10 mins (yo lo hago de 5 en 5 y voy viendo como va)
2
En una sartén grande poner la carne picada y salpimentar, cuando esté casi hecha añadir el tomate y la mozarella
3
Sacar la berenjena del micro y vaciarla(recomiendo hacerlo con cuchara para no romper la piel) , la carne de la berenjena la ponemos en la sartén que se integre con los demás ingredientes y la piel la reservamos para luego rellenarla
4
Sacar todo y rellenar la berenjena , para terminar poner mozarella rayada por encima y vovler a meter al micro unos segundos para que se derrita
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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