Revuelto de espárragos con pollo

Cortar el pollo a trozos al gusto y ponerlo en la sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.

Cortar los espárragos a trocitos y cuando los tengamos todos añadir a la sartén y añadir sal

Cuando está echo se le añade un huevo y se mueve hasta que este cuajado (eso se puede dejar al gusto, mas o menos hecho, a mi me gusta muy hecho)

Servir en un plato y a comer!!