3
🥒 calabacín relleno de verdura y carne vegetal🍅
5
(5)
30 min
0 kcal
taliagranato
Preparación de la receta
1
Lavar, cortar por la mitad y vaciar con una cuchara un calabacín grande 🥒
2
Poner un cuarto de hora los calabacines al horno a unos 180°. A parte, trocear el calabacín sobrante, la cebolla 🧅 y el champiñon 🍄
3
Poner en una sartén con un poco de aceite por orden la cebolla y cuando este transparente, añadir la carne vegetal (opcional) y hacer un poco. A continuación, añadirle el calabacín y champiñon.
4
Añadir el tomate triturado 🍅 y las especies y dejar cocinando a fuego bajo.
5
Poner el contenido de la sartén en los calabacines cocinados y añadir un poco de queso encima 🧀. Volver a poder al horno a gratinar al gusto.
6
Sacar del horno y dejar reposar. Servir en un plato y a disfrutar 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azúcar blanco
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azúcar blanco
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavar, cortar por la mitad y vaciar con una cuchara un calabacín grande 🥒
2
Poner un cuarto de hora los calabacines al horno a unos 180°. A parte, trocear el calabacín sobrante, la cebolla 🧅 y el champiñon 🍄
3
Poner en una sartén con un poco de aceite por orden la cebolla y cuando este transparente, añadir la carne vegetal (opcional) y hacer un poco. A continuación, añadirle el calabacín y champiñon.
4
Añadir el tomate triturado 🍅 y las especies y dejar cocinando a fuego bajo.
5
Poner el contenido de la sartén en los calabacines cocinados y añadir un poco de queso encima 🧀. Volver a poder al horno a gratinar al gusto.
6
Sacar del horno y dejar reposar. Servir en un plato y a disfrutar 😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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