6
Setas shiitake a feira
5
(8)
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Se pelan las patatas y se cuecen junto con las setas en una cazuela con agua, laurel y el alga durante 25 minutos.
2
Cuando las patatas estén blanditas, se sacan y se cortan. Se sacan las setas y se cortan. Se baña con aceite de oliva, pimentón y sal.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alga kombu
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Shiitake
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alga kombu
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Shiitake
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se pelan las patatas y se cuecen junto con las setas en una cazuela con agua, laurel y el alga durante 25 minutos.
2
Cuando las patatas estén blanditas, se sacan y se cortan. Se sacan las setas y se cortan. Se baña con aceite de oliva, pimentón y sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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