Pasta integral con salsa de calabaza, setas y atún

Pon a cocer la calabaza en trozos, una vez cocida añádela en un vaso de batidora con la ricotta y en ese agua cuece la pasta... Tritura la calabaza con la ricotta con sal y pimienta al gusto, si queda muy espeso añade un poco de agua de cocer la pasta

Paralelamente, en una sartén, rehoga las setas, con el atún, las almendras y el tomate seco...una vez rehogados añade la salsa de calabaza y ricotta y la pasta ya cocida junto con el queso parmesano...remueve un poco a fuego lento y Voilà! Ya estaría 😊 sírvelo y decora con más queso (al gusto)😋