43
Huevos rotos con jamón
5
(45)
30 min
0 kcal
easyhealthyfoodie
Preparación de la receta
1
⭐ INGREDIENTES: • 2 huevos • 3 patatas • 50 g de jamón serrano • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2
Pelar las patatas y cortarlas en bastones de 1 cm de ancho. Ponerlas en una olla y cocinarlas a fuego alto durante 10 minutos (no hervir durante 10 minutos).
3
Después, escurrirlas y secarlas muy bien. Poner las patatas en un bol con el aceite de oliva y remover muy bien. Forrar la bandeja del horno con papel de aluminio y colocar las patatas.
4
Cocinar en el horno a 230 °C durante 10 minutos. Después, darles la vuelta y hornear otros 15 minutos. Salarlas al sacarlas del horno.
5
Mientras, preparar los huevos a la plancha, poniendo una gotita de aceite en una sartén antiadherente y cocinándolos hasta que la clara esté cuajada.
6
Colocar las patatas en un plato y añadir los huevos y el jamón serrano.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
⭐ INGREDIENTES: • 2 huevos • 3 patatas • 50 g de jamón serrano • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2
Pelar las patatas y cortarlas en bastones de 1 cm de ancho. Ponerlas en una olla y cocinarlas a fuego alto durante 10 minutos (no hervir durante 10 minutos).
3
Después, escurrirlas y secarlas muy bien. Poner las patatas en un bol con el aceite de oliva y remover muy bien. Forrar la bandeja del horno con papel de aluminio y colocar las patatas.
4
Cocinar en el horno a 230 °C durante 10 minutos. Después, darles la vuelta y hornear otros 15 minutos. Salarlas al sacarlas del horno.
5
Mientras, preparar los huevos a la plancha, poniendo una gotita de aceite en una sartén antiadherente y cocinándolos hasta que la clara esté cuajada.
6
Colocar las patatas en un plato y añadir los huevos y el jamón serrano.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Calorías
Por 100g
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