Hamburguesas

Mezclamos en un bol la carne picada, la sal, el perejil, la pimienta y el ajo.

Aplanamos la carne y le colocamos una loncha de queso a cada hamburguesa y le ponemos otra capa aplanada de carne.

Metemos en el horno la carne aproximadamente durante 15 minutos a 180 grados. Vamos vigilandola para que no se queme.

Preparamos mientras lo demás. Abrimos el pan y le colocamos la lechuga (pongo dos hojas grandes) tomate en rodajas y cebolla en tiras a gusto del consumidor.

Cuando la carne está lista la colocamos encima de la verdura y a continuación colocamos una loncha de queso encima de la carne para que vaya fundiéndose.

Esto es opcional en caso de que nos guste el pan caliente con mucho cuidado colocamos la hamburguesa ya montada en una sartén a una temperatura que no se nos queme el pan solo tostarlo y vuelta y vuelta.