8
Ensalada de alubias
3
(9)
0 kcal
Gzikrbo
Preparación de la receta
1
Escurrir y aclarar las alubias hasta que deje de salir espuma. Poner en un bol.
2
Picar a cuadrado pequeños el pimiento verde y el rojo y añadir al bol.
3
Añadir el tomate cortado a cuadrados y la cebolla en juliana.
4
Para el aliño mezclar el aceite, el vinagre y las anchoas troceadas.
5
Añadir al bol el aliño con el resto de ingredientes y mezclar. Servir frío.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchoa en aceite de oliva
49 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchoa en aceite de oliva
49 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Escurrir y aclarar las alubias hasta que deje de salir espuma. Poner en un bol.
2
Picar a cuadrado pequeños el pimiento verde y el rojo y añadir al bol.
3
Añadir el tomate cortado a cuadrados y la cebolla en juliana.
4
Para el aliño mezclar el aceite, el vinagre y las anchoas troceadas.
5
Añadir al bol el aliño con el resto de ingredientes y mezclar. Servir frío.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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