Roscón de reyes

Recetón de @israel_realfooding un pelín adaptado pero poco. En una cazuela ponemos la leche, la rayadura de limón y naranja, la rama de canela, 2 dátiles en trozos y yo he añadido ahí una cucharada de aroma de azahar y de vainilla. Lo dejamos hasta que hierva y a reposar Trituramos la mezcla anterior sin la rama de canela. Calentamos la mantequilla y añadimos a la mezcla anterior y añadimos la levadura y los huevos batidos y removemos muy bien y amazamos, yo lo he hecho en robot de cocina 5 minutos y lo dejo reposando 3h en un bol tapado con film. Volvemos a armasar con las manos y dejamos otra vez reposar pero ya sobre papel de horno y con la forma de un roscón que hagamos con las manos. Un par de horas. Pintamos con huevo, añadimos rodajas de naranja y dátil y láminas de almendra y volvemos a pintar con huevo. Precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo y metemos 15 minutos y perfecto!!! Gracias @israel_realfooding porque está increíble!!🤤