5
Helado vegano de coco
3
(6)
15 min
0 kcal
paulaaboo
Preparación de la receta
1
Montar la leche de coco refrigerada previamente
2
Añadir el queso crema (en mi caso vegano) y la miel y remover
3
Colocar en los moldes y añadir los frutos secos (los míos vienen ya con las pasas)
4
Congelar al menos 4 horas
5
Una vez congelados, los desmoldamos y en un vaso fundimos el chocolate junto con el aceite de coco en intervalos de 15 segundos a máxima potencia, vigilando que no se quemen.
6
Añadimos almendras al chocolate y remojamos los helados
7
Metemos al congelador unos segundos para solidificar la cobertura de chocolate y listo!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Queso crema
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mix de frutos secos crudos
20 gramos
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Queso crema
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mix de frutos secos crudos
20 gramos
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Montar la leche de coco refrigerada previamente
2
Añadir el queso crema (en mi caso vegano) y la miel y remover
3
Colocar en los moldes y añadir los frutos secos (los míos vienen ya con las pasas)
4
Congelar al menos 4 horas
5
Una vez congelados, los desmoldamos y en un vaso fundimos el chocolate junto con el aceite de coco en intervalos de 15 segundos a máxima potencia, vigilando que no se quemen.
6
Añadimos almendras al chocolate y remojamos los helados
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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