26
Lentejas salteadas con huevo
5
(28)
30 min
0 kcal
miriamsierra97
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla y cebolleta. Mientras ir cortando las demás verduras e ir introduciendólas poco a poco (remueve y tapa la sarten), dejando para el final el tomate. Sal pimentar al gusto.
2
Cuando estén cocinadas, echa el tomate frito y mezcla.
3
Introduce las lentejas escurridas y remueve.
4
Hacer los huevos con poco aceite y añadirlos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento verde
266 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
172 gramos (aprox. 2 unidades)
Berenjena
150 gramos
Calabacín
135 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
70 gramos
Cebolla dulce
70 gramos
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azúcar glas
4 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento verde
266 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
172 gramos (aprox. 2 unidades)
Berenjena
150 gramos
Calabacín
135 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
70 gramos
Cebolla dulce
70 gramos
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azúcar glas
4 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar la cebolla y cebolleta. Mientras ir cortando las demás verduras e ir introduciendólas poco a poco (remueve y tapa la sarten), dejando para el final el tomate. Sal pimentar al gusto.
2
Cuando estén cocinadas, echa el tomate frito y mezcla.
3
Introduce las lentejas escurridas y remueve.
4
Hacer los huevos con poco aceite y añadirlos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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