10
Pan integral
3
(11)
60 min
0 kcal
luuciilaa
Preparación de la receta
1
Mezclar las tazas de harina integral con el polvo de levadura (sin fermentar), el azucar y la sal.
2
Agregarle la leche tibia de a poco e ir amazando con la mano.
3
Luego agregar el huevo y las 2 cucharadas de aceite (puede ser de oliva) , queda algo pegagozo pero es normal.
4
Amasar durante 5 a 10 minutos, hasta formar bien la masa. Reservar por 10 minutos . Estirar sobre la mesada y enrrollar hasta darle forma de pan
5
Colocarlo en un molde (yo use uno de papel para budin) y reservar por 30 minutos y listo! Pincelar la parte de arriba con agua (o huevo, yo usé leche) y agregar semillas
6
Precalentar el horno. 30 a 35 minutos de cocción
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina integral de trigo
250 gramos
Leche entera de vaca
250 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Azúcar blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina integral de trigo
250 gramos
Leche entera de vaca
250 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Azúcar blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Mezclar las tazas de harina integral con el polvo de levadura (sin fermentar), el azucar y la sal.
2
Agregarle la leche tibia de a poco e ir amazando con la mano.
3
Luego agregar el huevo y las 2 cucharadas de aceite (puede ser de oliva) , queda algo pegagozo pero es normal.
4
Amasar durante 5 a 10 minutos, hasta formar bien la masa. Reservar por 10 minutos . Estirar sobre la mesada y enrrollar hasta darle forma de pan
5
Colocarlo en un molde (yo use uno de papel para budin) y reservar por 30 minutos y listo! Pincelar la parte de arriba con agua (o huevo, yo usé leche) y agregar semillas
6
Precalentar el horno. 30 a 35 minutos de cocción
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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