1
Empanada de guisantes
3
(2)
0 kcal
teriis
Preparación de la receta
1
1. PARA LA MASA: - Poner en un bol el vaso de cerveza ( se puede sustituir por gaseosa), añadir el aceite y una pizca de sal. -Añadir la harina poco a poco, hasta que quede una masa. -Amasar, hasta que quede consistente (se puede añadir más harina)
2
-Una vez amasada la masa, hacer bolitas (tamaño pinpon) -Aplanar la masa y poner el guisado de guisantes, cerrar por el lado y hacer un borde.
3
2. PARA EL RELLENO: - Sofreir un ajo en trozos pequeños. -Añadir una cucharada de pimentón -Añadir los guisantes y rehogar. - Añadir un poco de agua y sal. - Cocerlo durante 6 minutos y después añadir el huevo. -Remover todo para que el huevo se deshaga.
4
3. Meter en el horno, precalentado a 180°, durante media hora (la masa debe quedar dorada).
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Guisantes
500 gramos
Harina integral de trigo
500 gramos (aprox. 50 cucharadas)
Cerveza
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Guisantes
500 gramos
Harina integral de trigo
500 gramos (aprox. 50 cucharadas)
Cerveza
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
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1. PARA LA MASA: - Poner en un bol el vaso de cerveza ( se puede sustituir por gaseosa), añadir el aceite y una pizca de sal. -Añadir la harina poco a poco, hasta que quede una masa. -Amasar, hasta que quede consistente (se puede añadir más harina)
2
-Una vez amasada la masa, hacer bolitas (tamaño pinpon) -Aplanar la masa y poner el guisado de guisantes, cerrar por el lado y hacer un borde.
3
2. PARA EL RELLENO: - Sofreir un ajo en trozos pequeños. -Añadir una cucharada de pimentón -Añadir los guisantes y rehogar. - Añadir un poco de agua y sal. - Cocerlo durante 6 minutos y después añadir el huevo. -Remover todo para que el huevo se deshaga.
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3. Meter en el horno, precalentado a 180°, durante media hora (la masa debe quedar dorada).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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