Pancake vegetal coreano

Debemos poner a hervir el brócoli cortado en trocitos durante 3 o 4 mint y proceder a cortar el resto de verduras a rodajas finas

Cuando ya esté el brócoli proceder a poner en un bol todas las verduras cortaditas, agregar la harina, condimentar a su gusto (yo en este caso he usado un condimento picante chino el cual ya tiene sal) y poco a poco agregar en agua he ir mezclando hasta que quede una consistencia de un pancake

Luego en una sarten rociar con un poco de aceite y agregar la mezcla a la sartén haciendo pancake

Cuando ya estén listas acompañarlas con una suculenta salsa de soja