12
Champiñones rellenos
5
(14)
32 min
0 kcal
soniadg
Preparación de la receta
1
Sacamos las raíces a los champiñones y limpiamos con detenimiento el interior para quitar la tierra. Reservamos.
2
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y ponemos a pochar la cebolla. Añadimos los taquitos de jamón serrano, el tomate frito, la sal y la pimienta. Mezclamos. Mientras, precalentamos el horno a 180°.
3
Colocamos los champiñones en una fuente apta para horno y con una cuchara le vamos añadiendo en el hueco del tronco el relleno. Una vez rellenados todos, espolvoreamos el orégano y el queso rallado por encima.
4
Metemos en el horno durante 20 minutos a 180°. Posteriormente ponemos 5 minutos más de gratinado para que se funda el queso y ¡listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
230 gramos
Salsa de tomate
200 gramos
Jamón serrano
150 gramos
Queso gouda
100 gramos
Cebolla
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
230 gramos
Salsa de tomate
200 gramos
Jamón serrano
150 gramos
Queso gouda
100 gramos
Cebolla
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacamos las raíces a los champiñones y limpiamos con detenimiento el interior para quitar la tierra. Reservamos.
2
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y ponemos a pochar la cebolla. Añadimos los taquitos de jamón serrano, el tomate frito, la sal y la pimienta. Mezclamos. Mientras, precalentamos el horno a 180°.
3
Colocamos los champiñones en una fuente apta para horno y con una cuchara le vamos añadiendo en el hueco del tronco el relleno. Una vez rellenados todos, espolvoreamos el orégano y el queso rallado por encima.
4
Metemos en el horno durante 20 minutos a 180°. Posteriormente ponemos 5 minutos más de gratinado para que se funda el queso y ¡listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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