Salteado de garbanzos
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Salteado de garbanzos

5

(326)

14 min

0 kcal

anarboleda
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Preparación

1

Lavar bien los garbanzos, las verduras y reservar. Cortar en tiras los pimientos y la zanahoria. Picar la cebolla.

2

Con un chorrito de AOVE en la sartén, ponemos los pimientos, la zanahoria y la cebolla. Picamos el cilantro muy bien (en caso de ser fresco) junto a los tomates cortados a la mitad y reservamos. Removemos de vez en cuando hasta que estén al punto.

3

Añadimos los garbanzos lavados a la sartén y removemos. Añadimos sal al gusto y especias. En mi caso he añadido ajo granulado, orégano y un toque de pimienta negra. Añadimos por último el cilantro y los tomates y removemos un par de minutos más. Servimos, ¡y listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavar bien los garbanzos, las verduras y reservar. Cortar en tiras los pimientos y la zanahoria. Picar la cebolla.

2

Con un chorrito de AOVE en la sartén, ponemos los pimientos, la zanahoria y la cebolla. Picamos el cilantro muy bien (en caso de ser fresco) junto a los tomates cortados a la mitad y reservamos. Removemos de vez en cuando hasta que estén al punto.

3

Añadimos los garbanzos lavados a la sartén y removemos. Añadimos sal al gusto y especias. En mi caso he añadido ajo granulado, orégano y un toque de pimienta negra. Añadimos por último el cilantro y los tomates y removemos un par de minutos más. Servimos, ¡y listo!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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