Magdalenas de chocolate 🍫 y chocolate con naranja 🍫🍊

Hacer el chocolate trocitos para incluir en la masa. Sólo las magdalenas de naranja llevan la ralladura.

Mezclar todos los ingredientes , con varillas a mano o con batidora hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir los trocitos de chocolate después de batir.

Colocar la masa en los moldes sin llenar hasta arriba. Llenar hasta algo más de la mitad. Me gusta más cómo quedan las que hice en moldes de aluminio, pero las de moldes de papel dentro de molde de silicona también salen muy bien.

En freidora de aire precalentada a 180°C durante 5 minutos, colocar en la bandeja con agujeros en la parte más baja con la bandeja sin agujeros en la parte superior para que el aire no de directamente. Para freidoras sin bandejas, cubrir los moldes la mitad del tiempo con papel aluminio.

180°C... 15 minutos en la parte inferior, con la bandeja sin agujeros colocada arriba y después 10 minutos sin bandeja de arriba para que el aire llegue directo a las magdalenas

Pasado ese tiempo, realizar la prueba del palillo .... Si sale limpio, están listas

Dejar enfriar y a disfrutar!!!!