27
Tortilla de bacalao 🐟
5
(31)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Poner las migas de bacalao en un bol con agua fría y dejarlas durante 48 horas para desalarlas (hay que cambiar el agua cada 8 horas).
2
Cortar la patata en láminas y freír en una sartén con AOVE. Cuando estén, quitar el aceite sobrante, volver a poner la patata en la sartén y echar las migas de bacalao.
3
Remover bien para que se hagan con el calor. OJO, no dejar mucho tiempo para que no se seque el bacalao.
4
Batir los huevos y mezclar con las patatas y las migas. Cuajar como una tortilla normal.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner las migas de bacalao en un bol con agua fría y dejarlas durante 48 horas para desalarlas (hay que cambiar el agua cada 8 horas).
2
Cortar la patata en láminas y freír en una sartén con AOVE. Cuando estén, quitar el aceite sobrante, volver a poner la patata en la sartén y echar las migas de bacalao.
3
Remover bien para que se hagan con el calor. OJO, no dejar mucho tiempo para que no se seque el bacalao.
4
Batir los huevos y mezclar con las patatas y las migas. Cuajar como una tortilla normal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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