26
Salsa boloñesa
3
(27)
85 min
0 kcal
ESTHERIC
Preparación de la receta
1
Trocea la zanahoria y la cebolla. Ponlo en una sartén y añade la albahaca y el aceite. Sofríe 5min.
2
Incorpora la carne y rehoga 5min más.
3
Agrega el tomate triturado, el laurel, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocinalo 30min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
390 gramos
Carne picada de ternera
250 gramos
Cebolla
100 gramos
Zanahoria
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Albahaca seca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
390 gramos
Carne picada de ternera
250 gramos
Cebolla
100 gramos
Zanahoria
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Albahaca seca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocea la zanahoria y la cebolla. Ponlo en una sartén y añade la albahaca y el aceite. Sofríe 5min.
2
Incorpora la carne y rehoga 5min más.
3
Agrega el tomate triturado, el laurel, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocinalo 30min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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