4
Ensalada fresquita de garbanzos y espinacas
3
(5)
8 min
0 kcal
antoine24
Preparación de la receta
1
Simplemente cortar a trocitos toda la verdura (cebolla, pepino, tomate cherry), el queso fresco y los pepinillos.
2
Poner en un plato una base de espinacas y poner por encima un puñado de garbanzos
3
Añadir las pasas, la cebolla, los piñones, los tomates cherry, el pepino, el queso fresco y los pepinillos.
4
Por último, preparar la salsa de mostaza mezclando una cucharadita de mostaza con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Añadir esta salsa a la ensalada y servir inmediatamente.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso fresco desnatado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
20 gramos
Pepino
20 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepinillos en vinagre
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Salsa de mostaza
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso fresco desnatado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
20 gramos
Pepino
20 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepinillos en vinagre
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Salsa de mostaza
1 gramo
1
Simplemente cortar a trocitos toda la verdura (cebolla, pepino, tomate cherry), el queso fresco y los pepinillos.
2
Poner en un plato una base de espinacas y poner por encima un puñado de garbanzos
3
Añadir las pasas, la cebolla, los piñones, los tomates cherry, el pepino, el queso fresco y los pepinillos.
4
Por último, preparar la salsa de mostaza mezclando una cucharadita de mostaza con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Añadir esta salsa a la ensalada y servir inmediatamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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