Sushi vegano🍣

Hervir el arroz y mientras preparar el resto de ingredientes. Normalmente se usa una esterilla de bambú, pero yo no tengo así que he usado un trapo y encima he puesto papel de film, y encima el alta

Cuando el arroz esté hervido, ponerlo encima del alga y compactarlo bien, y añadir los ingredientes (yo hice uno con calabaza y dos con zanahoria). Lo que yo hago es mojar los extremos del alga, y empezar a formar el roll haciendo presión para que se quede fijo.

Con un cuchillo afilado, previamente mojado en agua para que sea más fácil cortarlo, cortar en piezas y a disfrutar!