2
Arroz con setas 🍄 y romero 🌿
3
(3)
45 min
0 kcal
carmineitor
Preparación de la receta
1
Primero sofreír ajo, cebolla y puerro en aove. Cuando casi esté listo añadir el tomate y las setas.
2
Añadir el arroz, el azafrán y el pimiento dulce y remover durante 3 minutos.
3
Echar el caldo de verduras (medio litro para dos personas) y completar con agua. Siempre hay que echar 2,5 veces más agua/caldo que arroz
4
Añadir unas hojitas de laurel y el romero en rama (2 ramas pequeñas o una grande) sal y poner al máximo para que empiece a hervir. Cuando lo haga, bajar la temperatura y dejar que se haga poco a poco sin tapar. Cuando esté, apagar el fuego y dejar reposar 5 min.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
330 gramos
Arroz blanco precocido
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezcla de setas congeladas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
330 gramos
Arroz blanco precocido
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezcla de setas congeladas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Primero sofreír ajo, cebolla y puerro en aove. Cuando casi esté listo añadir el tomate y las setas.
2
Añadir el arroz, el azafrán y el pimiento dulce y remover durante 3 minutos.
3
Echar el caldo de verduras (medio litro para dos personas) y completar con agua. Siempre hay que echar 2,5 veces más agua/caldo que arroz
4
Añadir unas hojitas de laurel y el romero en rama (2 ramas pequeñas o una grande) sal y poner al máximo para que empiece a hervir. Cuando lo haga, bajar la temperatura y dejar que se haga poco a poco sin tapar. Cuando esté, apagar el fuego y dejar reposar 5 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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