422
Pasta al pesto de aguacate y nueces
5
(431)
0 kcal
sbglez
Preparación de la receta
1
Cuece la pasta con un pizca de sal durante 8-10 min aproximadamente.
2
En un recipiente para batidora, mezcla el aguacate, la albahaca, las nueces machacadas, un chorrito de AOVE y un par de cazos del agua de cocción de la pasta. Bate. (Si ves que queda muy espeso, puedes añadir un poco más de agua).
3
Escurre la pasta y vuelve a meterla en la cacerola. Pon a calentar y vierte la mitad de la salsa pesto sobre la pasta. Remueve hasta calentar.
4
Sirve la pasta y añade la otra mitad de la salsa pesto por encima junto con un poco de queso rallado. Disfruta. 👌🏼
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis integrales
200 gramos
Aguacate
50 gramos
Albahaca
20 gramos
Frutos secos
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis integrales
200 gramos
Aguacate
50 gramos
Albahaca
20 gramos
Frutos secos
20 gramos
1
Cuece la pasta con un pizca de sal durante 8-10 min aproximadamente.
2
En un recipiente para batidora, mezcla el aguacate, la albahaca, las nueces machacadas, un chorrito de AOVE y un par de cazos del agua de cocción de la pasta. Bate. (Si ves que queda muy espeso, puedes añadir un poco más de agua).
3
Escurre la pasta y vuelve a meterla en la cacerola. Pon a calentar y vierte la mitad de la salsa pesto sobre la pasta. Remueve hasta calentar.
4
Sirve la pasta y añade la otra mitad de la salsa pesto por encima junto con un poco de queso rallado. Disfruta. 👌🏼
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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