12
Salteado de setas y pimiento rojo con lomo de cerdo
3
(13)
50 min
0 kcal
onoeo
Preparación de la receta
1
Marcar los filetes de lomo y reservar
2
Pochar la cebolla
3
Añadir el pimiento en tiras y pochar con la cebolla
4
Añadir el resto de las verduras menos las setas. Cocinar durante 10 mins.
5
Añadir las setas, agua o caldo y cocinar 10 mins.
6
Agregar una cucharada de pimentón De la Vera y orégano al gusto.
7
Añadir el lomo y cocinar 5 mins.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos
Lomo de cerdo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos
Lomo de cerdo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Marcar los filetes de lomo y reservar
2
Pochar la cebolla
3
Añadir el pimiento en tiras y pochar con la cebolla
4
Añadir el resto de las verduras menos las setas. Cocinar durante 10 mins.
5
Añadir las setas, agua o caldo y cocinar 10 mins.
6
Agregar una cucharada de pimentón De la Vera y orégano al gusto.
7
Añadir el lomo y cocinar 5 mins.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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