Pollo al curry facil├şsimo ­čŹŤ
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Pollo al curry facil├şsimo ­čŹŤ

4

(62)

50 min

0 kcal

ElenaBati9
ElenaBati9

Preparaci├│n

1

Se cortan en cuadraditos la cebolla, las zanahorias y los tres dientes de ajo y se sofr├şen

2

Al sofrito de las verduritas le a├▒adimos un chorrito de tomate frito ( no para que se haga una salsa sino para que todo se integre), yo he echado como un cuarto del tetabrik mediano de tomate frito. Y a├▒adimos el curry (unas cuatro cucharaditas rasas, aunque va un poco al gusto). Dejamos reposar a fuego medio/bajo unos minutos

3

A├▒adimos las pechugas de pollo troceadas en cuadrados y las marcamos un poco por el exterior y salpimentamos

4

A├▒adir la leche de coco y mover todo bien, corregir de sal, pimienta y curry y dejar reposar a fuego medio/bajo unos 15-20 minutos

5

Nosotros lo hemos acompa├▒ado con arroz hervido y listo!!!

Ingredientes
Pasos
Calor├şas

Preparaci├│n

1

Se cortan en cuadraditos la cebolla, las zanahorias y los tres dientes de ajo y se sofr├şen

2

Al sofrito de las verduritas le a├▒adimos un chorrito de tomate frito ( no para que se haga una salsa sino para que todo se integre), yo he echado como un cuarto del tetabrik mediano de tomate frito. Y a├▒adimos el curry (unas cuatro cucharaditas rasas, aunque va un poco al gusto). Dejamos reposar a fuego medio/bajo unos minutos

3

A├▒adimos las pechugas de pollo troceadas en cuadrados y las marcamos un poco por el exterior y salpimentamos

4

A├▒adir la leche de coco y mover todo bien, corregir de sal, pimienta y curry y dejar reposar a fuego medio/bajo unos 15-20 minutos

5

Nosotros lo hemos acompa├▒ado con arroz hervido y listo!!!

Calor├şas

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