Pizzas de calabaza
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Pizzas de calabaza

4.7

(140)

30 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Cortar la calabaza y asarla al horno hasta que quede blandita. Aplastarla o triturarla.

Pizzas de calabaza Paso 0

2

Mezclar la harina, los huevos, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y la nuez moscada.

Pizzas de calabaza Paso 1

3

Añadir la calabaza triturada a la mezcla y batirlo todo junto hasta que quede una masa homogénea semilíquida lo

Pizzas de calabaza Paso 2

4

Verter la mezcla en dos bandejas de horno con papel vegetal

Pizzas de calabaza Paso 3

5

Poner las bandejas en el horno a 180 grados unos 20-30 minutos (ir vigilando hasta que queden bases doraditas)

Pizzas de calabaza Paso 4

6

Añadir los toppings que se deseen y se puede hornear 5 minutos más todo junto. En mi caso la primera de escalivada, algo de queso, alcchofas y anchoas (ponerlas al final)

Pizzas de calabaza Paso 5

7

La segunda: queso gorgonzola, emental por encima, nueces y sésamo

Pizzas de calabaza Paso 6

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar la calabaza y asarla al horno hasta que quede blandita. Aplastarla o triturarla.

Pizzas de calabaza Paso 0

2

Mezclar la harina, los huevos, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y la nuez moscada.

Pizzas de calabaza Paso 1

3

Añadir la calabaza triturada a la mezcla y batirlo todo junto hasta que quede una masa homogénea semilíquida lo

Pizzas de calabaza Paso 2

4

Verter la mezcla en dos bandejas de horno con papel vegetal

Pizzas de calabaza Paso 3

5

Poner las bandejas en el horno a 180 grados unos 20-30 minutos (ir vigilando hasta que queden bases doraditas)

Pizzas de calabaza Paso 4

6

Añadir los toppings que se deseen y se puede hornear 5 minutos más todo junto. En mi caso la primera de escalivada, algo de queso, alcchofas y anchoas (ponerlas al final)

Pizzas de calabaza Paso 5

7

La segunda: queso gorgonzola, emental por encima, nueces y sésamo

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