Snack de garbanzos crujientes.

Si tenemos los garbanzos ya cocidos nos saltamos este paso, si no, lo primero es dejar entre 8 y 12 horas los garbanzos en remojo y después cocerlos hasta que estén blanditos.

Ponemos en una bandeja los garbanzos juntos y echamos las especias que queramos (en mi caso utilice pimentón dulce y picante, comino, pimienta y ajo en polvo) y AOVE. Mezclamos bien con las manos y luego los ponemos lo mas separados posible entre ellos en la bandeja.

Los metemos al horno y cuando cojan el nivel de tostado que nos guste los sacamos y ya estarían listos.