Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
35
Rollitos de pollo rellenos con salsa de piquillos
5
(37)
110 min
0 kcal
raquel_rk
Preparación
1
Para las pechugas: abrirlas en libro, salpimentar y poner encima rodajas finas de calabacín y queso. Enrollamos con papel film y reservamos en el frigo durante 4 horas para que coja la forma redonda.
2
Para la salsa: ponemos una cucharada de aove en la sartén y sofreímos un cuarto de cebolla y dos ajos partidos en trozos. Cuando esté pochado echamos el tomate, sal el vino y medio bote de pimientos del piquillo troceados. Damos unas vueltas y trituramos con la batidora.
3
En un bol para horno echamos un pelín de aceite y colocamos los rollitos de pollo. Yo he partido unas patatas y las he metido a la vez para el acompañamiento. Otro pelín de aove por encima y sal a las patatas. En una hora y media estará listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimientos del piquillo
100 gramos (aprox. 1 bote)
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimientos del piquillo
100 gramos (aprox. 1 bote)
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Para las pechugas: abrirlas en libro, salpimentar y poner encima rodajas finas de calabacín y queso. Enrollamos con papel film y reservamos en el frigo durante 4 horas para que coja la forma redonda.
2
Para la salsa: ponemos una cucharada de aove en la sartén y sofreímos un cuarto de cebolla y dos ajos partidos en trozos. Cuando esté pochado echamos el tomate, sal el vino y medio bote de pimientos del piquillo troceados. Damos unas vueltas y trituramos con la batidora.
3
En un bol para horno echamos un pelín de aceite y colocamos los rollitos de pollo. Yo he partido unas patatas y las he metido a la vez para el acompañamiento. Otro pelín de aove por encima y sal a las patatas. En una hora y media estará listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Cena
Carne
Comidas
Plato Estrella
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...