3
Garbanzos al curry con quinoa
3
(4)
20 min
0 kcal
maripililero
Preparación de la receta
1
Calabacin +cebolla +zanahoria a pochar con aceite de oliva y un chorrito de caldo, y un chorrito dd leche, y el curry. A la misma vez cocemos la quinoa aparte
2
Cuando estén pochados, trituramos, echamos un poquito más de agua y leche y echamos los garbanzos
3
Dejamos 10 minutitos más a fuego bajo y servimos junto a la quinoa
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Quinoa
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
45 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cúrcuma
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Quinoa
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
45 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cúrcuma
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Calabacin +cebolla +zanahoria a pochar con aceite de oliva y un chorrito de caldo, y un chorrito dd leche, y el curry. A la misma vez cocemos la quinoa aparte
2
Cuando estén pochados, trituramos, echamos un poquito más de agua y leche y echamos los garbanzos
3
Dejamos 10 minutitos más a fuego bajo y servimos junto a la quinoa
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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