170
Galletas de zanahoria y gofio de avena
4.9
(197)
28 min
0 kcal
Mermeladaaa
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno 180° Rallar la zanahoria Y remojar los dátiles
2
Triturar los dátiles y añadir el resto de ingredientes. Menos el chocolate.
3
Añadir el chocolate y en mi caso unas almendras picadas
4
Damos forma con las manos untadas en aceite de oliva. Yo le eché gofio hasta que quedó “manejable”
5
Y cuando huela bien, se sacan y se dejan enfriar.
6
Espectaculares por fuera
7
Y por dentro
8
Necesito gofio para vivir
Ingredientes
8.5 raciones
8.5 raciones
Gofio de avena
280 gramos (aprox. 4 puñados)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
100 gramos (aprox. 10 onzas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátil medjoul
65 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso crema
32 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8.5 raciones
8.5 raciones
Gofio de avena
280 gramos (aprox. 4 puñados)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
100 gramos (aprox. 10 onzas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátil medjoul
65 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso crema
32 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno 180° Rallar la zanahoria Y remojar los dátiles
2
Triturar los dátiles y añadir el resto de ingredientes. Menos el chocolate.
3
Añadir el chocolate y en mi caso unas almendras picadas
4
Damos forma con las manos untadas en aceite de oliva. Yo le eché gofio hasta que quedó “manejable”
5
Y cuando huela bien, se sacan y se dejan enfriar.
6
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Necesito gofio para vivir
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