9
Verduras al horno con queso
3
(10)
55 min
0 kcal
ravazgu
Preparación de la receta
1
Cortar a rodajas toda la verdura.
2
Montar por capas en un recipiente y sal pimientar cada capa. Y en una de ellas, poner cúrcuma.
3
Poner al horno unos 40 minutos a 160-180 grados.
4
Añadir la mozzarella o estas cualquier otro queso, como emmental. Unos 5 minutos.
5
Estas cantidades son para cuatro personas. Puede servir de acompañamiento o base de tortilla de verduras, en coca, con pasta,...
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cortar a rodajas toda la verdura.
2
Montar por capas en un recipiente y sal pimientar cada capa. Y en una de ellas, poner cúrcuma.
3
Poner al horno unos 40 minutos a 160-180 grados.
4
Añadir la mozzarella o estas cualquier otro queso, como emmental. Unos 5 minutos.
5
Estas cantidades son para cuatro personas. Puede servir de acompañamiento o base de tortilla de verduras, en coca, con pasta,...
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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