4
Albóndigas con salsa de curry y arroz basmati
3
(5)
0 kcal
monica_97g
Preparación de la receta
1
Formar las albóndigas mezclando la carne con el pan rallado el huevo y especias.
2
Cocinar en el horno durante 15 minutos.
3
Para la salsa: cortar media cebolla y pochar, echar la leche de coco con el curry y cuando tengamos la salsa añadir las albóndigas.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne picada de ternera
300 gramos
Arroz basmati
150 gramos
Leche de coco
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne picada de ternera
300 gramos
Arroz basmati
150 gramos
Leche de coco
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Formar las albóndigas mezclando la carne con el pan rallado el huevo y especias.
2
Cocinar en el horno durante 15 minutos.
3
Para la salsa: cortar media cebolla y pochar, echar la leche de coco con el curry y cuando tengamos la salsa añadir las albóndigas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Curry
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