7
Ensalada caprese con berenjena
3
(8)
15 min
0 kcal
saraicocina13
Preparación de la receta
1
Cortar berenjena en rodajas y poner a la plancha durante aproximadamente 5 minutos con un poco de sal.
2
Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas.
3
Montar la ensalada colocando en capas la berenjena, los tomates y la mozzarella.
4
Termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unos canónigos.
5
Salpimentar al gusto.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar berenjena en rodajas y poner a la plancha durante aproximadamente 5 minutos con un poco de sal.
2
Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas.
3
Montar la ensalada colocando en capas la berenjena, los tomates y la mozzarella.
4
Termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unos canónigos.
5
Salpimentar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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