6
Salmón marinado con calabacettis y mostaza
5
(8)
15 min
0 kcal
Luciopia
Preparación de la receta
1
Marinamos el salmón con la mezcla de soja, jengibre, zumo de limón y cilantro unos 10 -15 min.
2
Rallamos el calabacin a modo de espaguetis o tallarines con un pelador. Pelamos los rabanitos en rodajas.
3
Hacemos en el plato una base con los calabacines, decoramos con los rabanitos, salpimentamos y colocamos el salmón con un poquito de mostaza a la antigua.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
108 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
90 gramos
Mostaza a la antigua
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Rábano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
108 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
90 gramos
Mostaza a la antigua
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Rábano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinamos el salmón con la mezcla de soja, jengibre, zumo de limón y cilantro unos 10 -15 min.
2
Rallamos el calabacin a modo de espaguetis o tallarines con un pelador. Pelamos los rabanitos en rodajas.
3
Hacemos en el plato una base con los calabacines, decoramos con los rabanitos, salpimentamos y colocamos el salmón con un poquito de mostaza a la antigua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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