18
Tortilla de brócoli, jamón serrano y queso de cabra.
4.5
(21)
8 min
0 kcal
vickymf
Preparación de la receta
1
Hervir el brócoli en un cazo con agua.
2
Batir enérgicamente el huevo añadiendo una pizca de sal.
3
Retirar brócoli y triturarlo.
4
Añadir a la sartén el aceite con la cebolla, el brócoli y el jamón serrano, cada uno a su tiempo.
5
Añadir el huevo batido a la sartén formando la tortilla con todos los ingredientes. Finalmente añadimos el queso de cabra a trocitos y servir.
6
Como aperitivo he añadido alcaparrones. Es saciante y un buen procesado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervir el brócoli en un cazo con agua.
2
Batir enérgicamente el huevo añadiendo una pizca de sal.
3
Retirar brócoli y triturarlo.
4
Añadir a la sartén el aceite con la cebolla, el brócoli y el jamón serrano, cada uno a su tiempo.
5
Añadir el huevo batido a la sartén formando la tortilla con todos los ingredientes. Finalmente añadimos el queso de cabra a trocitos y servir.
6
Como aperitivo he añadido alcaparrones. Es saciante y un buen procesado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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