Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja
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Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja

5

(140)

0 kcal

GabyKNikol
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Preparación

1

Ponemos el horno a precalentar a 160 grados. En un bol echamos las harinas, el bicarbonato y la canela.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

2

En un procesador de alimentos echamos los dátiles, el trozo de jengibre, el aceite de coco líquido y la piel de media naranja. Trituramos y agregamos al bol de ingredientes secos.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

3

Integramos con las manos, la masa parece harinosa, pero después de manejarla un par de minutos se forma una bola compacta.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

4

Estiramos con el rodillo hasta un grosor de 3 mm y cortamos las galletas. Para no deformarlas, sepáralas con un cuchillo deslizándolo por la parte de abajo.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

5

Horneamos unos 11 minutos hasta que estén morenitas por los bordes.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

6

Derretir el chocolate y decorar. Puedes echarle coco rallado, le da un toque delicioso.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

7

Que aproveche!

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Ponemos el horno a precalentar a 160 grados. En un bol echamos las harinas, el bicarbonato y la canela.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

2

En un procesador de alimentos echamos los dátiles, el trozo de jengibre, el aceite de coco líquido y la piel de media naranja. Trituramos y agregamos al bol de ingredientes secos.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

3

Integramos con las manos, la masa parece harinosa, pero después de manejarla un par de minutos se forma una bola compacta.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

4

Estiramos con el rodillo hasta un grosor de 3 mm y cortamos las galletas. Para no deformarlas, sepáralas con un cuchillo deslizándolo por la parte de abajo.

Galletas crujientes de jengibre, chocolate y naranja Step 0

5

Horneamos unos 11 minutos hasta que estén morenitas por los bordes.

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6

Derretir el chocolate y decorar. Puedes echarle coco rallado, le da un toque delicioso.

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7

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Calorías

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Carbohidratos
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Sal
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Grasas saturadas
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