6
Arroz con verduras
3
(7)
60 min
0 kcal
pol_leon
Preparación de la receta
1
Sofreímos 2 dientes de ajo con AOVE y sal en la sartén/paellera a fuego medio, y seguidamente añadimos la cebolla picada hasta pocharla (recuerda para ello remover todo lo posible).
2
Añadimos el pimiento rojo y el pimiento verde picado y tapamos.
3
Añadimos el arroz y los champiñones laminados, y removemos para que se mezcle bien con las verduras añadidas anteriormente, sumando las especias.
4
Añadimos el caldo de verduras y subimos durante unos 5min a fuego alto, (removemos de vez en cuando si no tenemos paellera), y posteriormente bajamos a fuego medio durante 15/20min más o menos. Cuando terminemos, dejamos reposar unos minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 bote)
Arroz blanco
400 gramos
Champiñón
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 bote)
Arroz blanco
400 gramos
Champiñón
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreímos 2 dientes de ajo con AOVE y sal en la sartén/paellera a fuego medio, y seguidamente añadimos la cebolla picada hasta pocharla (recuerda para ello remover todo lo posible).
2
Añadimos el pimiento rojo y el pimiento verde picado y tapamos.
3
Añadimos el arroz y los champiñones laminados, y removemos para que se mezcle bien con las verduras añadidas anteriormente, sumando las especias.
4
Añadimos el caldo de verduras y subimos durante unos 5min a fuego alto, (removemos de vez en cuando si no tenemos paellera), y posteriormente bajamos a fuego medio durante 15/20min más o menos. Cuando terminemos, dejamos reposar unos minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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