Masa para rollitos

Batimos el agua con la harina de trigo y una pizca de sal. Tiene que quedar una masa líquida

Calentamos una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, la sacamos del fuego y pincelamos con la masa.

Volvemos a poner la sartén en el fuego, esperamos a que se haga (se irá despegando) y le damos la vuelta. Dejamos unos segundos y lo sacamos.

Cuando lo saques al plato, esparce Maizena por encima para que no se pegue a la siguiente. También limpia la sartén con un papel de cocina para los posibles restos que puedan quedar.

Y así lo vas haciendo hasta terminar la masa. Yo hoy las he hecho en una sartén más pequeña y me han salido unas 14

Cuando termino, las envuelvo con papel de horno, las meto en una bolsita de congelación y a la nevera. Las que no se utilicen se pueden congelar