90
Carne con tomate 😋
5
(96)
70 min
0 kcal
Mariiafr
Preparación de la receta
1
Marcar la carne salpimentada ya a fuego fuerte por unos minutos y retirar.
2
Pochar la cebolla y el ajo picados por unos 5 min. Añadir el resto de verduras (pimientos y zanahoria). Hacer por 5 min más a fuego medio-alto. Añadir el tomate triturado y freir por unos 10 min. 👉🏼 Añade sal y pimienta al gusto
3
Con el tomate ya casi frito, incorporar la carne que habíamos retirado y dejar cocer a fuego medio-bajo por unos 40-45 min. Si la quieres más blanda, más tiempo. 😊 ➡️ E incluso puedes añadir un poco de curry, orégano y tomillo si quieres que tenga mas sabor 😋
4
Y listo! 🤤🤤
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate triturado
500 gramos
Carrillera de cerdo
450 gramos
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate triturado
500 gramos
Carrillera de cerdo
450 gramos
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Marcar la carne salpimentada ya a fuego fuerte por unos minutos y retirar.
2
Pochar la cebolla y el ajo picados por unos 5 min. Añadir el resto de verduras (pimientos y zanahoria). Hacer por 5 min más a fuego medio-alto. Añadir el tomate triturado y freir por unos 10 min. 👉🏼 Añade sal y pimienta al gusto
3
Con el tomate ya casi frito, incorporar la carne que habíamos retirado y dejar cocer a fuego medio-bajo por unos 40-45 min. Si la quieres más blanda, más tiempo. 😊 ➡️ E incluso puedes añadir un poco de curry, orégano y tomillo si quieres que tenga mas sabor 😋
4
Y listo! 🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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