3
Ternera con verduras
3
(4)
35 min
0 kcal
AGMCG
Preparación de la receta
1
Cortamos los filetes en tiras y doramos en una sartén
2
Mientras cortamos en juliana las verduras
3
Sacamos la ternera y en ese jugo cocinamos todas las verduras juntas
4
Añade el ajo y la salsa de soja.
5
Cuando las verduras estén cocidas, añadir las tiras de ternera y remover. Y ya estaría!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Col repollo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
130 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Col repollo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
130 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos los filetes en tiras y doramos en una sartén
2
Mientras cortamos en juliana las verduras
3
Sacamos la ternera y en ese jugo cocinamos todas las verduras juntas
4
Añade el ajo y la salsa de soja.
5
Cuando las verduras estén cocidas, añadir las tiras de ternera y remover. Y ya estaría!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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