19
Champiñones en salsa de vino blanco 🍄🍷
3
(20)
0 kcal
Miguelfisio
Preparación de la receta
1
Lavamos los champiñones para quitarles la tierra y los podemos cortar por la mitad o los podemos laminar, como os guste mas comerlos. Pelamos un diente de ajo grande y lo cortamos en trozos muy pequeños.
2
En una olla ponemos tres cucharadas de AOVE a fuego medio y echamos el ajo. Cuando empiece a dorarse ponemos los champiñones, la cayena y rehogamos durante 1 minuto. Luego echamos media cucharada sopera de harina y mezclamos bien.
3
Vertemos el vino y medio vaso de agua. Sazonamos y lo cocinamls durante 20 minutos a fuego medio.
4
Cuando apaguemos el fuego espolvoreamos el perejil y lo mezclamos bien.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavamos los champiñones para quitarles la tierra y los podemos cortar por la mitad o los podemos laminar, como os guste mas comerlos. Pelamos un diente de ajo grande y lo cortamos en trozos muy pequeños.
2
En una olla ponemos tres cucharadas de AOVE a fuego medio y echamos el ajo. Cuando empiece a dorarse ponemos los champiñones, la cayena y rehogamos durante 1 minuto. Luego echamos media cucharada sopera de harina y mezclamos bien.
3
Vertemos el vino y medio vaso de agua. Sazonamos y lo cocinamls durante 20 minutos a fuego medio.
4
Cuando apaguemos el fuego espolvoreamos el perejil y lo mezclamos bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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