Bizcocho de harina de arroz y pistachos

Podemos usar para endulzar crema de dátiles o lo q más nos guste. Yo usé crema de dátiles xq me gusta más.Eso ya va al gusto. El peso de los pistachos es sin cáscara. Aclarado ésto vamos allá 👉

Precalentamos horno a 180 grados calor arriba y abajo sin ventilador.

Picamos los pistachos en un procesador q quede casi harina.

Mezclamos todos los ingredientes y pasamos por una batidora o varillas eléctricas.

Metemos al horno a 180. En mi horno me ha llevado 30 min.

De topping le he puesto chocolate fundido 85% y pistachos picaditos, pero puedes ponerle lo q más te guste

Os dejo corte para q veáis lo esponjoso q queda. Espero q os guste!❤️